Las almendras poseen gran cantidad de beneficios para nuestro organismo; alrededor de 20 almendras nos proporcionan 100 calorías llenas de propiedades nutritivas y saludables.

Entre sus propiedades se destaca una ayuda al fortalecimiento de los huesos, el cabello y la piel, gracias al alto contenido de fibra, grasas saludables y fósforo.

La diferencia entre la almendra fileteada y la natural radica en que se le quita la piel de la almendra, por lo tanto queda de color blanco y más dulce, ideal para uso en repostería, desayunos, platos fuertes y leche vegetal.

Su uso es alrededor de 35 g diarios.