La nuez nogal es conocido por tener 15 más antioxidantes que incluso la Vitamina E.

Entre sus mayores beneficios está el Omega 3, que sirve de sustituto de la proteína del pescado, para quienes no consumen a menudo esta proteína, también sus antioxidantes hace que disminuyan problemas cardiovasculares, convirtiéndolo en un excelente complemento para el corazón y cerebro.

Su consumo recomendado es de 8 a 10 nueces por día, puede consumirse en batidos, toda la línea de repostería, ensaladas y platos fuertes; con yogurt griego y arándanos quedan especialmente deliciosas!